Ekwadorskie Arriba Nacional jest jedną z najrzadziej spotykanych, aromatycznych i smakowitych odmian kakao.
Ta ekwadorska odmiana jest bardzo lubiana przez naszych klientów, jako kakao bardzo aromatyczne, ceremonialne, do medytacji i codziennego spożycia.
Kakao Cosmic Potential jest pozyskiwane z zaufanych źródeł we współpracy z lokalnymi kooperatywami i rodzinnymi biznesami w krajach jego pochodzenia. Przechodzi minimalną ilość obróbki, aby zachowało wszelkie wartości odżywcze.
Kakao 100% oznacza, że jest czystym kakao, nieodtłuszczonym, bez dodatków. W pełni wegańskie, bezglutenowe, koszerne i nie zawiera alergenów.
Świetnie nadaje się do wypijania jako napój sam w sobie bez dodatków, a także z miodem, mlekiem roślinnym, przyprawami.
Może służyć do wypieków i wyrobów cukierniczych np. czekolady, brownie, lodów, ciasteczek, batoników, polew itp.
Kakao wysyłamy w formie łatwo rozpuszczalnej masy w kawałkach w opakowaniu do żywności.
Zawiera antyoksydanty w tym flawonoidy oraz teobrominę.
Kakao ceremonialne może być niebezpieczne dla osób z alergią na kakao, niskim ciśnieniem krwi, lub refluksem żołądkowym.
Kraj pochodzenia: Ekwador